Über das Buch:
Einzigartig: Es gibt kein anderes Wort, um die Beziehung zwischen Brennerei, Produzent und unabhängigem Abfüller zu beschreiben. In diesem allerersten Bericht über unabhängige Abfüller untersucht David Stirk die Geschichte, wie und warum diese Anomalie entstand; wie eine alte, verwurzelte, massengetriebene Industrie zunächst den Wandel der Kundennachfrage verpasste.
Am Beispiel seines eigenen Unternehmens untersucht dieses Buch, wie unabhängige Abfüller arbeiten und dabei helfen, eine neue und engagierte Kundenbasis aufzubauen.
Mehr Details:
Mit Beiträgen aus der gesamten Branche katalogisiert dieses Buch die verlorenen und aktuellen unabhängigen Abfüllunternehmen. Oft wird in ihren eigenen Worten ein Bild von Familie und verbraucherorientiertem Unternehmen gezeichnet (Themen, die das Fundament der schottischen Whiskyindustrie bilden); Unternehmen, die danach streben, schottischen Whisky auf dem Höhepunkt seiner Leistungsfähigkeit zu zeigen.