Abfüllhinweise:
Paul John liegt an der tropischen Küste von Goa an der Westküste Indiens und ist Teil einer kleinen, aber wachsenden Gruppe qualitätsorientierter indischer Whiskybrenner. Paul John verwendet ausschließlich 6-reihige Gerste aus den Ausläufern des Himalaya-Gebirges und schottischen Torf und lässt sich von der großen schottischen Tradition inspirieren, fügt aber den lebendigen indischen Charakter hinzu.
Fassnummer: #6414
Destilliert: 2015. Abgefüllt: 2021
Limitierte Auflage : 160 Flaschen
Natürliche Farbe | Ungekühlt gefiltert |Torfig
Geschmacksnoten:
Ein Beispiel für Paul Johns stark getorften, volljährig in Indien gereiften Wein. Die Nase bietet eine Prise Torfrauch und Vanille, aber mit der Zeit im Glas zeigt sich eine verführerische Fruchtigkeit mit unterreifer Mango und etwas Banane. Dieses Thema geht weiter
Am Gaumen dominiert kräftiger Torfrauch
die Geschmacksknospen, bevor ein viel komplexeres Bild entsteht, das Marmelade, Backgewürz und etwas Butterkekse zeigt. Ein Dram, der selbst die Aufmerksamkeit des leidenschaftlichsten Islay-Fans einfordert.
58,9 % ABV
70cl