Abfüllhinweise:
Sanaig ist nach einer Bucht an der zerklüfteten Atlantikküste von Islay benannt und besteht aus einer Abfüllung in Sherry- und Bourbonfässern. Der hohe Anteil an Oloroso-Sherry verleiht dem Wein ein ausgewogenes Verhältnis von Trockenfrüchten und Gewürzen zur klassischen Kilchoman-Zitrussüße und dem Torfrauchcharakter.
Fasstyp: Bourbon & Sherry
Torf
Geschmacksnoten:
Nase: Ananasstücke und weiße Weintrauben. Anklänge von frischem Kaffee tragen die erdigen, dezent würzigen Torf- und Toffeewürfel.
Gaumen: Mehr Licht Pfirsichfrüchte, mit dunklen Schokoladenrosinen und einem Hauch roter Beeren. Torf wächst und wächst, mit etwas schwarzem Pfeffer auch.
Ende: Ziemlich lange, da Küstentorf haltbar ist.
46 % ABV
70cl