Über die Flasche: Torfgetrocknete gemälzte Gerste wird mit aromatischem Wasser vermählt, das aus den dunklen Bergseen der zerklüfteten Isle of Mull stammt. In hochwertigen Eichenholzfässern gereift, bleibt der Geist zehn Jahre lang ungestört.
Fasseiche (Concerto-Gerste getorft 30–40 ppm)
Nicht kältegefiltert | Natürliche Farbe
Torf
Geschmacksnoten:
Nase Süße, salzige Rauchigkeit mit ausgeprägtem Inselcharakter und verspielten Noten, die an milde Antiseptika, Kreosot, Wachspolitur, Minzschokolade und blumige Meeresaromen erinnern. Weicher Torf, sanfter Rauch.
Gaumen: Verlockend süße, medizinische Aromen, angereichert mit verführerischen Anklängen von würzigem Pfeffer und Trockenfrüchten, mit reichhaltigem Torfrauch und einer samtigen Vanille- und malzigen Cremigkeit.
Abgang: Eine wunderbare Verbindung aus erhaben würzigem weißem Pfeffer, der lebendigen Süße von Lakritze und einem Schuss Nelken mit einer exquisiten, anhaltenden Salzigkeit.
46,3 %
70cl