家庭酿造自给自足

专业酿酒师约翰·帕克斯 (John Parkes) 揭开了酿造过程的神秘面纱，并用简单的语言解释了如何仅借助一些基本设备和一些关键技能即可生产各种麦芽啤酒、苦味啤酒和黑啤酒。

那些刚开始家庭酿造的人会喜欢简单易懂的说明和酿造过程的详细解释，而任何已经擅长家庭酿造的人都会对各种经过尝试和测试的原创配方感到高兴。