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夏洛特港 SC:01 2012 70cl

$121.00

装瓶注意事项:

夏洛特港 SC:01 结合了酿酒厂的两大痴迷,将无可挑剔的产地与高品质的法国橡木融为一体。在他们的木桶探索系列中,该产品首次含有 100% 艾莱岛种植的大麦。

由苏格兰大陆的麦芽制造商将其制成 40ppm 的麦芽,然后返回家乡通过高窄颈蒸馏器进行蒸馏,以达到极致的优雅和精致,然后在其成熟过程中采取三个不同的路径。

雪利酒桶和第一、第二次填充的美国威士忌酒桶的组合在不同的成熟点被重新装桶到来自波尔多加龙河左岸的一些最好的苏玳葡萄酒桶中。

其结果是一个复杂的配方,最终形成了泥煤单一麦芽的经典例子;柔和、花香的金雀花香气与蜂蜜椰子和软糖相得益彰,然后进入夏洛特港烧烤泥煤烟味。

品酒笔记:

鼻子:干白葡萄、鲜花、烤花生、一丝尘土飞扬的橡木和泥土的绿色气息。

口感:香料、杏仁、桂皮、橙皮、红糖、葡​​萄干和红辣椒片。

结束: 香草和一点雪茄盒的味道。

55.2% 酒精度

70厘升