装瓶注意事项：
在受人尊敬的酿酒大师比利·沃克 (Billy Walker) 的指导下，他和他的团队踏上了“Meikle Tòir”（意思是“伟大的追求”）。我们的目标是：在他们位于斯佩塞的格兰阿拉奇酿酒厂 (GlenAllachie Distillery) 精心酿造和桶装出无与伦比的泥炭单一麦芽威士忌。
这款单一麦芽威士忌在产自美国密苏里州北奥扎克地区的优质 Chinquapin 原始橡木桶中陈酿，散发出浓郁的甜香料和烤坚果的香气，并融入泥炭烟熏的气息。由于用于烧制大麦的来自圣弗格斯大陆的泥炭，这款威士忌具有更甜的烟熏风格。经过 160 小时的漫长发酵，这款威士忌具有复杂的特性，能够很好地在原始橡木桶中陈酿。
木桶类型：美国橡木前波本桶，其次是 Chinquapin 原始橡木桶
泥煤 |自然色 |非冷冻过滤
品酒笔记：
香气：闷烧橡木余烬、烧焦的甘草和蜂窝的香气，以及野石南花、生姜、奶油糖和橙皮的香气。
味道：黑巧克力、焦糖布丁和烤杏仁，带来肉桂、脆太妃糖、茴香和挥之不去的篝火烟雾的味道。
48% 酒精度
70厘升
9 月 29 日星期五到店