装瓶注意事项：
安东尼和罗宾亲手挑选了总共 20 款 Fino Sherry Butts，这些酒是在 2018 年蒸馏的。Fino 为 Kilchoman 烈酒提供了一种完全另类的成熟风格；这种酒在酿酒厂中并不常见，通常更注重 Oloroso 雪利酒桶。
与以往一样，雪利酒桶是从 Bodega Jose y Miguel Martin（西班牙）购买的，因为其无可挑剔的标准。为 Fino Cask Matured 选择的每一个木桶都因其品质和个性而被选中。经过至少五年的熟成后，将 20 个这样的木桶组合在一起。
桶型：菲诺雪利酒
限量版：15,650 瓶
品酒笔记：
香气： 最初的嗅觉是优雅、干燥的泥炭烟味，逐渐展现出 Kilchoman 明显的果香特征。菲诺雪利酒桶的独特影响提供了干燥的烟熏橡木味，与重度泥煤的 Kilchoman 麦芽中的烟味相平衡。当威士忌开始打开时，散发出持久的甜奶油糖香气。
口感： 蜂巢般的甜味立即在口中显现出来，逐渐被浓郁的太妃糖和焦糖所取代。 Kilchoman 烈酒将蜜饯水果和蒸馏过程中发现的新鲜柑橘混合在一起。杏仁片和淡淡的泥煤烟味始终萦绕在您的耳中。
余味： 持久的余味将 Kilchoman 的麦芽酒与 Fino 雪利酒桶提供的成熟柑橘类水果风味相结合。淡淡的泥炭烟味一直覆盖着口感，现在与黑巧克力的味道共享余味。
50% 酒精度
70厘升