装瓶注意事项:
麦克奈尔精品烈酒之家的核心是对细节的一丝不苟。
调配大师比利·沃克 (Billy Walker) 从麦克奈尔 (MacNair) 在烟雾缭绕的泥炭壁炉旁发现一杯美酒的乐趣中汲取灵感,利用他半个世纪的调配经验,开发出适合传统苏格兰烤面包长寿的配方; “Lang may yer lum reek”。
Billy 采购了最好的年份斯佩塞和艾莱单一麦芽威士忌,然后与陈年格兰阿拉奇 (GlenAllachie) 进行混合,以追求泥煤与浓郁果味之间的完美平衡。该烈酒存放在优质西班牙雪利酒桶、法国橡木桶和初榨橡木桶中。随着时间的推移,各种味道融合在一起,从木材中提取出额外的深度和精致感。我们的 21 岁酒的酒精度高达 48%,颜色自然,未经冷滤。
品酒笔记:
嗅觉:淡淡的泥煤烟熏、黑巧克力屑、流淌的蜂蜜和香草软糖的味道。
口感:旧皮革、雪松木和柔和的泥炭味,以及大量古柯、香草豆荚和甜香料的味道。
48% 酒精度
70厘升